Аргентинская провинция Корриентес в ноябре официально присоединилась к маршруту под названием «йерба мате», ранее который проходил лишь по территории провинции Мисьонес.
Возможности, предлагаемые объединенной экскурсией, варьируются от гастрономического до приключенческого туризма.
Маршрут «йерба мате» состоит из 8 направлений, знакомящих туристов с искусством и традициями потребления этой разновидности чая, её культурой и историей производства. Также особое внимание уделяется истории и уникальной природе двух провинций.
«Трава мате» (йерба мате) – тонизирующий напиток на основе измельченных и высушенных побегов и листьев падуба парагвайского, который широко используется в гастрономии Бразилии, Боливии, Парагвая, Уругвая и Аргентины.
Гуарани, хорошо известный индейцам еще до прихода европейцев, в Аргентине является самым популярным напитком: каждый из жителей в среднем потребляет 6 кг сухой смеси ежегодно.